和魂米才のホテルマネジメント
ダナンは近隣に世界遺産が３箇所点在して、ビーチ沿いに外資の大型リゾートホテルが建設ラッシュ中だ。このホテルマネジャーを対象に、セミナーを開催してみてみようということで、講師候補の飯島さんの本を読み込む
飯島幸親★日本のホテル業界に欠けている７つのポイント
１ リーダーシップ
１ リーダーシップ
２ ヒューマンリソースという概念
３ アグレッシブ・サービス
４ エンパワーメントとトレーニング
５ ビジョン共有
６ スタッフを大切に思う気持ち
７ 労働基準法の順守とチェック機構
３ アグレッシブ・サービス
４ エンパワーメントとトレーニング
５ ビジョン共有
６ スタッフを大切に思う気持ち
７ 労働基準法の順守とチェック機構
★２０のキーワード
ホテル経営の目標である３つ（ＣＳ、ＥＳ、プロフィット）の達成のために、飯島幸親が実践するグローバル ホテル マネジメント20のキーワードは次の通りです。
アグレッシブ・ホスピタリティ
ホテル経営の目標である３つ（ＣＳ、ＥＳ、プロフィット）の達成のために、飯島幸親が実践するグローバル ホテル マネジメント20のキーワードは次の通りです。
アグレッシブ・ホスピタリティ
ハンズ・オン・マネジメント
テイストパネル
マネジャー・オン・デューティ
クロストレーニング
クロストレーニング
ユニフォーム会計制度
キャン・ドゥ・スピリット
ＧＭアカデミー
職務給による成果主義人事制度
パーソナルタッチのサービス
ＡＯＳ（アソシエート・オピニオン・サーベイ）
ＧＳＳ（ゲスト・サティスファクション・サーベイ）
ＧＳＳ（ゲスト・サティスファクション・サーベイ）
◆「リーダーシップ（コミュニケーション）」
・ビジョン共有
・デイリー・パケット
・アソシエイトを大切に思う気持ち
・ボトムアップ型経営
・コミットメント
・エンパワーメント（権限委譲）
・ガラス張りの経営
・ラップ・セッション
・オープンドア・ポリシー
・グローバル・ホテルリーダー育成の重要性
（特にアジア圏からの脅威）
◆「人材育成」
・職務給による成果主義人事制度
・クロストレーニング
・ＧＭアカデミー
・マネジャー・オン・デューティ
・だれでも即戦力になれるトレーニングとマニュアル
・後身のトレーニングが上手な人は出世する事実
・外国人労働力の導入の必要性
・ビジョン共有
・デイリー・パケット
・アソシエイトを大切に思う気持ち
・ボトムアップ型経営
・コミットメント
・エンパワーメント（権限委譲）
・ガラス張りの経営
・ラップ・セッション
・オープンドア・ポリシー
・グローバル・ホテルリーダー育成の重要性
（特にアジア圏からの脅威）
◆「人材育成」
・職務給による成果主義人事制度
・クロストレーニング
・ＧＭアカデミー
・マネジャー・オン・デューティ
・だれでも即戦力になれるトレーニングとマニュアル
・後身のトレーニングが上手な人は出世する事実
・外国人労働力の導入の必要性
トラックバック(0)
このブログ記事を参照しているブログ一覧: 和魂米才のホテルマネジメント
このブログ記事に対するトラックバックURL: http://arieru.com/cgi/mt/mt-tb.cgi/2206
28歳でとても良いことが起きる人のブログ ｂｙ岐阜の占い師
- what i did (2009年11月22日 00:01)
- think it simple and be tough (2009年11月 7日 23:24)
- i bought (2009年10月31日 23:21)
- i will publish a restaurant review book (2009年10月24日 22:37)
- i work here now (2009年10月17日 22:07)
kira kira killer
- 思いつき＊ (2009年3月22日 11:24)
- まえむきに (2009年3月 7日 00:32)
- チームでつくりあげること (2009年2月14日 03:02)
- ありがとうございました (2009年2月 8日 13:53)
- さいころの目 (2009年2月 7日 11:21)
munmunの日記
- お久しぶりです (2009年1月16日 22:21)
- ポジティブな理由 (2009年1月 8日 00:23)
- ネガティブな理由 (2009年1月 6日 23:50)
- どどど (2009年1月 5日 22:58)
- 明けました (2009年1月 4日 00:24)
yummy-diary
- 苦しい時こそ上り坂 (2009年5月23日 01:22)
- どんな自分になりたいか？ (2009年4月18日 20:55)
- だれもきみのことをかなしませたくない (2009年4月16日 22:54)
- 面接の壁 (2009年4月14日 21:10)
- わたしのすきなもの (2009年4月 5日 17:33)
☆空飛ぶkanaの飛行機雲☆
- Birthday♪♪ (2008年11月 6日 02:01)
- ドコモ茸＆栗 (2008年11月 3日 01:21)
- 熊本 (2008年10月27日 23:35)
- 再開 (2008年10月23日 01:25)
- 幸せ (2008年10月16日 00:58)
ありえないをありえるに
- ベトナム中部への旅行を売っている旅行会社 (2010年2月 9日 16:02)
- インターンでＨＲＩベトナムに来てくれている小倉さんがMAPをつくってくれました (2010年2月 6日 10:38)
- ラップで機内アナウンス (2010年2月 5日 01:30)
- ２９日に脱国境セミナー (2010年1月30日 08:46)
- <就活>廃止論 ワールドカフェ (2010年1月27日 02:38)
どきどきわくわく
- 復活 (2009年1月18日 22:42)
- ブログをかいてみよう！ (2009年1月16日 00:37)
まなべっちのReset Life
- 出会いと旅立ち、そして感謝の気持ち (2008年11月 8日 05:10)
新しいこと始めたいけんき
- サンタクロース (2008年12月 7日 23:29)
- 聞くこと (2008年12月 3日 20:56)
- 毎日 (2008年12月 2日 01:55)
- 寒い (2008年11月19日 00:44)
- ひさびさ (2008年11月 6日 01:46)
記憶ぐるぐるFLASH BACK
- 「嫌い・辛い」を楽しくする方法。 (2009年2月10日 23:58)
- ふわとろ。 (2009年2月 7日 23:49)
- 2009年、恋をする。 (2009年1月 5日 00:39)
- 自分を『追い込む』こと。 (2008年12月28日 15:25)
- 意味のあること＝ツライこと？ (2008年12月19日 23:56)
＊＊the Honame Museum of Everyday＊＊
- ＳＳＶは手段の手段！ (2009年5月22日 00:21)
- ＊＊名市大就活支援団体ＬｉＮＣ＊＊ (2009年5月20日 23:05)
- 初心。 (2009年5月19日 00:28)
- 報告！ (2009年5月12日 23:23)
- 向いている、向いていない。 (2009年4月17日 07:40)
コメントする